Do Feudalismo à Renascença: O Que se Comia na Europa Antiga? Vamos nos aprofundar na historia. A alimentação sempre refletiu os costumes, a estrutura social e as transformações históricas de uma época. Durante a Idade Média e o Renascimento, os hábitos alimentares na Europa Antiga passaram por mudanças significativas, influenciadas por fatores como a organização…
A Origem da Cachaça: Uma História de Sabor e Tradição. De Produto Colonial a Patrimônio Cultural Brasileiro! Nascida nos engenhos de cana-de-açúcar durante o período colonial, a cachaça foi, por muito tempo, associada às camadas mais humildes da população. No entanto, o que antes era considerado um “destilado de segunda” passou a ser valorizado nacional…
O Luxo que Ninguém Queria: A História Inacreditável da Lagosta. A lagosta já foi desprezada, mas hoje é puro luxo! Hoje, pedir uma lagosta em um restaurante é sinal de sofisticação. O prato chega à mesa como uma verdadeira joia gastronômica, servido com elegância e reservado para ocasiões especiais. Mas o que pouca gente imagina…